«El mundo del café: Saberes y sabores, batiendo récords»

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octubre 12, 2019
Gustavo Paparoni en La Diaria

Estuvo de visita por Montevideo el barista, instructor y emprendedor venezolano Gustavo Paparoni. Con 21 años de experiencia en el rubro gastronómico y más de diez de formación y experiencia en barismo, Paparoni estuvo dictando dos módulos del Coffe Skills Program, de la Specialty Coffe Asociation (SCA).

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