Prensa

11 de noviembre de 2019
Gustavo Paparoni en La Diaria

«El mundo del café: Saberes y sabores, batiendo récords»

Estuvo de visita por Montevideo el barista, instructor y emprendedor venezolano Gustavo Paparoni. Con 21 años de experiencia en el rubro gastronómico y más de diez […]
12 de octubre de 2019

«Últimas tendencias, recetas y técnicas en Ganache Café de Especialidad»

por Gabriela Cabrera Castromán «Un nuevo entrenador internacional de café llega a Uruguay. Esta vez, se trata de Gustavo Paparoni, un venezolano con amplia trayectoria en los […]
08 de octubre de 2019

Gustavo Paparoni: «En una cafetería, lo primero que miro es el ambiente, la atmósfera»

Gustavo Paparoni, barista venezolano con amplia trayectoria en los rubros alimentos y café, estuvo en Montevideo como instructor en la primera edición de Barista Week de […]
21 de septiembre de 2019
CG Latin Magazine

Barista venezolano Gustavo Paparoni continúa su gira por Latinoamérica

Después de sus exitosas presentaciones en Caracas, Bogotá y Santiago de Chile, el barista Gustavo Paparoni llegará el 30 de septiembre a Montevideo para ofrecer su Barista Week, una […]
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